01:猪肝鸡蛋粥
!y_FbJ8KC 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
{Y~>&B5 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
u(vZOf]jL 【功效】补肝明目。
CR4O#f8\ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
>n7h%c 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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CPB{eQeDuv 02:桑椹果粥
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~A$7 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
8eqTA8$? 【制法】
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j 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2 "&GH1 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Pe`mZCd^ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
z;JV3)E 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
Sk{skvd; 【用法】 每日一次,常食。
ky2]%cw 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Y0(4]X \ey 03:榛子杞子粥
[,Ehu<mEK 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
4,y7a=qf3 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
UJO3Yn 粥即成。
Nu7>G 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
WK|5:V8E 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
|z)s9B;:#i 【应用】适用于体虚、视昏等。
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xPZ>vCg 04:杞子粳米粥
YR'F]FI 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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【制法】
sVx}(J 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
88HqP!m%P: 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
b8K]>yDAh 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
m%0-3c( 【功效】补肾益精,养肝明目。
}MaY:PMA 【用法】每日食用1次。
*)K\&h<{ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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05:猪肝陈米绿豆粥
3\W/VBJJ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
?^VPO% 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
^PEw#.WG 肝熟透即可食用。不宜加盐。
*2Pr1U 【功效】益肝明目,消肿。
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【用法】可早餐食用。
t7by OMC 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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