01:猪肝鸡蛋粥
]W!0$'o 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
=qIp2c}Rx 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
B$K=\6o 【功效】补肝明目。
Q&;9x? e 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
?V=ZIGj 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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pv&sO~!iC 02:桑椹果粥
eByz-,{P 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
e*C(q~PQ 【制法】
_H%c;z+ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
q;CiV 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
A)!*]o>U 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
x,-75 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
ioCsV 【用法】 每日一次,常食。
"S]TP$O D 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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G` A4|+W" 03:榛子杞子粥
zw[m9N5\h 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
BU_nh+dF 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
AT3Mlz~7# 粥即成。
tNI^@xdim1 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
8nJpp 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
cT,sh~-x, 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Fxz"DZY6 04:杞子粳米粥
cq]6XK-W 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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7s!VR 【制法】
q9_OGd|P 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
* u>\57W 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
o.!Dq7R 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
\b x$i* 【功效】补肾益精,养肝明目。
2ilQXy 【用法】每日食用1次。
CTa57R 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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>bW#Zs,6 05:猪肝陈米绿豆粥
`^&OF uee 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
eauF~md, 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
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&JUt( 肝熟透即可食用。不宜加盐。
KRzAy)8 【功效】益肝明目,消肿。
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KCeg 【用法】可早餐食用。
%u'ukcL7 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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