01:猪肝鸡蛋粥
DZv=\<$,LF 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
MUA%^)#u4Q 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
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sm 【功效】补肝明目。
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2-5S 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
r} P<iX 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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OZIW_'Wm/ 02:桑椹果粥
\T\b NbPn 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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【制法】
^m/oDB- 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
~\cO"(y5:O 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
!j\" w p 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
js8{]04y 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
yY&3p1AxW] 【用法】 每日一次,常食。
0z[dlHi 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Pf$pt 03:榛子杞子粥
fsEzpUY:{W 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
+4,2<\fX 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
(__yh^h:m 粥即成。
1tJg#/? 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
>rP#ukr5 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
#!9S}b$ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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NziZTU} 04:杞子粳米粥
{w8 NN-n 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
R@*O!bD 【制法】
TP}h~8 /; 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
)$&dg2[ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
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pGkt 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
yCXrVN:`, 【功效】补肾益精,养肝明目。
Y(+^;Y3U 【用法】每日食用1次。
N,J9Wu ZJ\ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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.,i(2^ 05:猪肝陈米绿豆粥
9M /SH$Qy 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
`$YP<CJeq 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
J j=; 肝熟透即可食用。不宜加盐。
g'l?~s`SB 【功效】益肝明目,消肿。
zi'Jr)n 【用法】可早餐食用。
8*c3| 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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