01:猪肝鸡蛋粥
IltU6=]"l 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
W)fh}|.5 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
DyPb]Udb: 【功效】补肝明目。
QN OA66 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
K{[N.dX( 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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^fxS=Qs+ 02:桑椹果粥
X(fT[A_2C 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
_"'0^F$I 【制法】
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l*O)r 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
H"J>wIuGX 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Ur2)];WZ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
73>Hzpv0 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
1n )&%r 【用法】 每日一次,常食。
!DNk!]| 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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-x2&IJ! 03:榛子杞子粥
%] [6TZ} 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
=E4~/F}9/T 粥即成。
H|/U0;s 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
NJ$c0CNy 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
?D S|vCae 【应用】适用于体虚、视昏等。
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<CY<-H 04:杞子粳米粥
V}+Ui]ie|I 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
#JW~ &; 【制法】
(GXFPEH8 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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t1 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
K1[(%<Gp 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
!S5_+.U# 【功效】补肾益精,养肝明目。
2;&!]2vo$ 【用法】每日食用1次。
A_JNj8<6r 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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ZRLS3*` 05:猪肝陈米绿豆粥
h$rk]UM/Q 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
w@&(=C 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
(=/}i' 肝熟透即可食用。不宜加盐。
wl:[Ad 【功效】益肝明目,消肿。
1h#UM6 【用法】可早餐食用。
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k2 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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