01:猪肝鸡蛋粥
;#F7Fp *U 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
w?LDaSz\t 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
k25:H[ 【功效】补肝明目。
F7r!zKXZ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
"\]NOA* 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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2V*<HlqOif 02:桑椹果粥
|z`kFil% 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
cGVIO"(VP 【制法】
)`sEdVxbr 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
r?l7_aBv3 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
&1:_+ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
j~ )GZV 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
et$VR: 【用法】 每日一次,常食。
p[zKc2 TPk 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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-/O_wqm# 03:榛子杞子粥
XYM 5' 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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m]d:=4_ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
!M&Qca2 粥即成。
rh6gB]X]3: 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
jM'kY|<g; 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
TfbB1 【应用】适用于体虚、视昏等。
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i#lnSJ08 04:杞子粳米粥
?C[W~m P 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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H#& 【制法】
(zO)J`z> 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
?Bdhn{_ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
0^L>J"o 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
mYy{G s7 【功效】补肾益精,养肝明目。
{-T}"WHg7 【用法】每日食用1次。
"\x<Zg; 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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Ob+Rnfx37 05:猪肝陈米绿豆粥
O_M2Axm 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
o<Esh;;*nm 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
KXQ &u{[< 肝熟透即可食用。不宜加盐。
$E j;CN59 【功效】益肝明目,消肿。
TspuZR@2 【用法】可早餐食用。
6dCS Gb 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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