01：猪肝鸡蛋粥
@h\u}Ee 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
c;7ekj 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
W^nG\"T^ 【功效】补肝明目。
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【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
8J7<7Sx 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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R75np^ 02：桑椹果粥
,e>N9\* 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
T*C]:=) 【制法】
D (S^g+rd 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
b _0Xi 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
b{d@:" 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
[318Q%W& 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
<N;HB&mr 【用法】 每日一次，常食。
{Uu|NA87Cd 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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:-.bXOB( 03：榛子杞子粥
Co>=<\yi 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
aV8]?E5G 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
'.DFyHsq 粥即成。
n.xW"omN 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
g)k::k)<e 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
wN! 5[N" 【应用】适用于体虚、视昏等。
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vvG#O[| O 04：杞子粳米粥
X8b= z9 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
6jtnH'E/ 【制法】
'`Z5 .<n7p 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
[&
&9F}; 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
4h~o>(Sq 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
F\;G'dm 【功效】补肾益精，养肝明目。
7fJWb )z!k 【用法】每日食用1次。
o os7x6 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
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s k_Q\0a 05：猪肝陈米绿豆粥
t |aBe7t7 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
oUBn:Ir@ 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
beYaQz/@W 肝熟透即可食用。不宜加盐。
Hh8)d/D 【功效】益肝明目，消肿。
r6`v-TY(/ 【用法】可早餐食用。
uN1O(s 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
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