01:猪肝鸡蛋粥
,(yaWd6 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
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KQ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
z\IZ5' 【功效】补肝明目。
Bm^8"SSN 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
(n{!~'3 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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^\PNjj*C i 02:桑椹果粥
Sj'.)nz> 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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]F`N= 【制法】
X 0m6<q 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
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qBMo^. 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
|SsmVW$B| 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
+m6acu)N. 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
2f0_Xw_V_ 【用法】 每日一次,常食。
#fe zUU 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Z5>} 03:榛子杞子粥
Luh*+l-nO 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
^#j{9FpPs 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
'P >h2^z 粥即成。
BG@[m 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
$-]PD`wmY 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
A `=.F 【应用】适用于体虚、视昏等。
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.$-%rU:*} 04:杞子粳米粥
Hh;o<N>U 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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【制法】
ZltY_5l 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
v%2Jm!i+ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
8J#TP7; 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
;hU~nj+{ 【功效】补肾益精,养肝明目。
NIOWjhi[Jn 【用法】每日食用1次。
/T/7O 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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N u9+b"Wr 05:猪肝陈米绿豆粥
Ja6PX P]' 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
u'EzYJ7 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
h7W<$\P 肝熟透即可食用。不宜加盐。
)SFyQ 【功效】益肝明目,消肿。
C")NNs= 【用法】可早餐食用。
AVv 8Hhd 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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