01：猪肝鸡蛋粥
^6H fq^ejt 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
2^E. sf$f 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
e%U0^! 8 【功效】补肝明目。
vtv|H 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
5yuj}/PZ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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&^{HD }/{b 02：桑椹果粥
|t!kD(~r 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
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MWW 【制法】
L#M9 ! 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
r|{h7' 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
(@p E 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
>|/NDF=\s 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
7Xw;TA 【用法】 每日一次，常食。
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26 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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&BFW`5N 03：榛子杞子粥
3uZY.H+H 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
^j0Mu.+_ 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
~kD/dXt 粥即成。
(l TM5qC 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
Gvb>M=9 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
w byY? tH 【应用】适用于体虚、视昏等。
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p'0j db :S 04：杞子粳米粥
o6 'I%Gs 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
h*Rh:yCR> 【制法】
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'_ 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
I_6?Q^_uZ 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
qb]n{b2 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
{W)Kz_ 【功效】补肾益精，养肝明目。
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【用法】每日食用1次。
( Ub=s C 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
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[}9sq+# # 05：猪肝陈米绿豆粥
\ ExM.T 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
+\fr3@Yc 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
E5~HH($b 肝熟透即可食用。不宜加盐。
t>)iC)^u 【功效】益肝明目，消肿。
C\ZL *,%} 【用法】可早餐食用。
Vl %AN;o 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
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