01:猪肝鸡蛋粥
k5`OH8G 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
Zg~nlO2 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
*Dmx&F=3,5 【功效】补肝明目。
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C 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
yX!HZu;j 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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Rp9fO?ZjHt 02:桑椹果粥
&?,6~qm[ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
6KZf%)$ 【制法】
<#M`5X. 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
G:W>I=^DaR 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
'heJ"k? 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
N587(wZ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
o>Er_r 【用法】 每日一次,常食。
6w[}&pX"z 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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? "/ fPV- 03:榛子杞子粥
Iu@y(wyg 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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Y 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
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J-_~ 粥即成。
A{ eL l 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
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l 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
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Y<8B3y 【应用】适用于体虚、视昏等。
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b5G}3)'w 04:杞子粳米粥
.|qK+Hnc 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
h}`!(K^;3 【制法】
JAjmrX 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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( 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
4+;$7"fJ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
4mjgt<` 【功效】补肾益精,养肝明目。
Y-mK+12 【用法】每日食用1次。
LhXUm 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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%+>s#Q2d 05:猪肝陈米绿豆粥
%xZG*2vc!B 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
p?D2)( 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
<*!i$(gn 肝熟透即可食用。不宜加盐。
U9y|>P\)T 【功效】益肝明目,消肿。
JA)?p{j 【用法】可早餐食用。
&,\=3' 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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