01:猪肝鸡蛋粥
n;0bVVMV 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
z&o"K\y\ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
;Bo{.916 【功效】补肝明目。
`n]y"rj' 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
tdn[]|= 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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[{ak&{R,9{ 02:桑椹果粥
}MDu QP] 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
->x+ p" 【制法】
qHfs*MBJ% 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
B1oy,' 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
dwKre#4F 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
iXc-_V6 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
_'k?9eN` 【用法】 每日一次,常食。
=~% B}T 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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?]081l7cd 03:榛子杞子粥
6|m1z 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
x[3kCa|4A 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
-Rhxib|< 粥即成。
xNTO59Y-s 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
BW}^ n 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
M=$y_9# 【应用】适用于体虚、视昏等。
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O^I~d{M 5I 04:杞子粳米粥
,qak_bP 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
&%`IPhbT 【制法】
6>)]7(B<d 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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waL 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
pO$`(+q[ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
0s:MEX6w| 【功效】补肾益精,养肝明目。
dZm>LVjG 【用法】每日食用1次。
[6Uc?Bi 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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^9o;=!D!9 05:猪肝陈米绿豆粥
K3&v6 #] 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
VY$hg 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
m,v"N%k, 肝熟透即可食用。不宜加盐。
G6xdGUM 【功效】益肝明目,消肿。
EN()dCQHr 【用法】可早餐食用。
eP-q[U?$n 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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