01：猪肝鸡蛋粥
nfy"M),et 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
QYVT"$ = 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
CeR4's7 【功效】补肝明目。
#E5#{bra 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
Vj0`*nC)/ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
$b\Gl=YX^ S#!PDg 
j !&g:{ e 02：桑椹果粥
+;`Cm.Iu 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
/QHvwaW[ 【制法】
o &rejj# 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
}pPxN@X 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
Kx*;!3-V$ 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
W=mh*G3y 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
.pu]21m= 【用法】 每日一次，常食。
`iv,aQ ' 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
GUmOK=D > 
M^mS#<!y 03：榛子杞子粥
)eY3[>` 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
cli P+# 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
3 _:yHwkD 粥即成。
j?/T7a^ 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
W)<us?5Ec5 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
$4 >K2 【应用】适用于体虚、视昏等。
p:k>!8.Qho 
O ]m,zk 04：杞子粳米粥
Sq-mH=r s] 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
s=~r. x 【制法】
r@"Vb q% 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
_R]la&^2F\ 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
rxIfatp^ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
?5'UrqYSW 【功效】补肾益精，养肝明目。
<bXfjj6YJ@ 【用法】每日食用1次。
"1&C\}.7 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
pHn i"i T 
h?bm1e5kE 05：猪肝陈米绿豆粥
a5?Rj~h!< 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
fph*|T&R 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
epW;]>
l 肝熟透即可食用。不宜加盐。
!(w\%$| 【功效】益肝明目，消肿。
7tUl$H;I/R 【用法】可早餐食用。
q,^^c1f 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
)+N%!(ki 
