01:猪肝鸡蛋粥
^{F_a 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
jq-l5})h 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
eF~dQ4RZ 【功效】补肝明目。
xwi\ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
+l E90y 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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:"Y*<=x#2 02:桑椹果粥
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SiZ0 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
~g6 3qs 【制法】
g^7MMlY% 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
",yc0 2< 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
`JB?c 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
q_V0+qH 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
T 2F6)e 【用法】 每日一次,常食。
,WDX( 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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H,QTYXi " 03:榛子杞子粥
y7/F_{ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
;Hmp f0$ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
L\%orLEmK 粥即成。
0.TaXbi 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
v6GPS1:a 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
'n;OB4 【应用】适用于体虚、视昏等。
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b[I8iS kfi 04:杞子粳米粥
KC`q#&dt 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
*/^QH@ P 【制法】
cPDQ1qre! 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
kD5!}+y 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
|'d>JT: 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
I_1e?\ 【功效】补肾益精,养肝明目。
? *>]")[> 【用法】每日食用1次。
*.#oxcll 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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~PnTaAPJ 05:猪肝陈米绿豆粥
.,0b E 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
=WIJ>#Go< 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
1v zb8. 肝熟透即可食用。不宜加盐。
#bX9Tu0 【功效】益肝明目,消肿。
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?m6R=)h 【用法】可早餐食用。
A A^{B 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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