01：猪肝鸡蛋粥
lhYe;b( 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
HW=C),*]cR 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
7Nk!1s : 【功效】补肝明目。
}RzWJ@QD< 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
xC{qV, 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
uehDIl0\[b I/&%]"[^u 
E8pB;\Z( 02：桑椹果粥
6{"$nF] 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
v:!Z=I}> 【制法】
A;*d}Xe&J 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
S #MZV@nGF 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
PMN jn9d 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
M!/Cknm 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
]!I7Y.w6 【用法】 每日一次，常食。
$* AYcy7 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
o$#G0}yn 
-&3hEv5 03：榛子杞子粥
4? ICy/,U- 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
gLE:g5v6 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
I,0q4 粥即成。
/JHc! D 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
J&M
o%"[ ) 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
7[> 6i 【应用】适用于体虚、视昏等。
b\3Oyp> 
?98("T|y; 04：杞子粳米粥
~rDZ?~% 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
lwrC pD . 【制法】
,u+PyG7 cb 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
Bk*F_>X" 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
3on7~*
3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
{zn!vJX 【功效】补肾益精，养肝明目。
TM_/ `a2} 【用法】每日食用1次。
> +JqA7K 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
v3aYc: C 
%/|9@e r 05：猪肝陈米绿豆粥
W+PJZn 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
kMb}1J0i" 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
g+pml*LJ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
K? y[V1, 【功效】益肝明目，消肿。
x[$z({Yf 【用法】可早餐食用。
fQ i4\m 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
S 5/R_5 
