01:猪肝鸡蛋粥
+ ]__zm/^ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
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6~m 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
D"o>\Q 【功效】补肝明目。
]EK"AuEz` 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
'[HFIJ0K! 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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&3JbAJ|;X 02:桑椹果粥
wF%XM_M 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
*yf+5q4t 【制法】
kY|_wDBSb\ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
+-oXW>`& 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Mz06cw& 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
-r,J>2`l 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
\\'!<Bn2d 【用法】 每日一次,常食。
xJ3#k; 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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@wg*~"d 03:榛子杞子粥
EfyF]cYL 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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:BP 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
NLdUe32A 粥即成。
E u@TCw8@ 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
>GjaA1, 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
hVlL"w*1 【应用】适用于体虚、视昏等。
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qBpY3]/ 04:杞子粳米粥
fLys$*^)^ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
$0wl=S 【制法】
,wq.C6;& 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
`@`CZg 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
% va/x]K 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
MAR;k?d 【功效】补肾益精,养肝明目。
:+;F" _ 【用法】每日食用1次。
pymT- 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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rdC(+2+Ay 05:猪肝陈米绿豆粥
Q!"Li 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
w@"|S_E 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
'rg$%M*( 肝熟透即可食用。不宜加盐。
"_(o% \"7 【功效】益肝明目,消肿。
kL&^/([9 【用法】可早餐食用。
v/^2K,[0> 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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