01:猪肝鸡蛋粥
T5z %X:VD( 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
6[69|& 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
4.,e3 【功效】补肝明目。
?p. dc~tZ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
B+jT|Y' 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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zr&K0a{hc 02:桑椹果粥
tW|B\p} 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
b]g}h 【制法】
5BS-q" 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
P;VR[d4e/ 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
t}cj8DC! 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
mZ/?uPIa 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
b/"gkFe# 【用法】 每日一次,常食。
u,PrEmy- 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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3_fLafA 03:榛子杞子粥
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FHyiIO 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
HNY{%D 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
[_|iW%<` 粥即成。
%saTyF, 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
N?kXATB 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
\tyL`&) 【应用】适用于体虚、视昏等。
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vW"x)~B 04:杞子粳米粥
cOOPNa>5_ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
8ji!FZf 【制法】
)Si`>o3T-. 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
vD:.1,72 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
FDbx"%A 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
E"#<I*b 【功效】补肾益精,养肝明目。
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Ol 【用法】每日食用1次。
>Eik>dQ a 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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0K 7-i+\# 05:猪肝陈米绿豆粥
a+A/l 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
K.o?g?&< 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
@`%.\_ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
tK g%5;v 【功效】益肝明目,消肿。
'(+l77G 【用法】可早餐食用。
W;~^3Hz6 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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