01:猪肝鸡蛋粥
-. {7;6:(k 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
8, ^UQ5x 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
7IH{5o\e 【功效】补肝明目。
>UH=]$0N 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
+?tNly` 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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ABGL9;.8 02:桑椹果粥
ZVU)@[s 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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7%+QS 【制法】
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!IM 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
v8N1fuP} 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
$hh=-#J8 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
6}2Lt[>O 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
$=R\3:j 【用法】 每日一次,常食。
8/v_ uEG 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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!>j-j 03:榛子杞子粥
SfT ]C~#$N 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
0IuU4h5Fr 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
ly+7klQ;. 粥即成。
B4=gMVp1 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
m%puD9 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
6m&I_icM 【应用】适用于体虚、视昏等。
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(fS4qz:&l 04:杞子粳米粥
v<4zcMv 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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gX 【制法】
4V5*6O9(u 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
E)bP}:4V 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
#D8)rs.9 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
u05O[>w 【功效】补肾益精,养肝明目。
z)Gr`SA< 【用法】每日食用1次。
><HXd+- sd 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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=6:Iv"< 05:猪肝陈米绿豆粥
bfgLU.1I 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
LBR_Q0EP 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
5E}i<}sq5 肝熟透即可食用。不宜加盐。
5/<Y,eZ/ 【功效】益肝明目,消肿。
5Jp>2d 【用法】可早餐食用。
r@aFB@ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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