01:猪肝鸡蛋粥
reNf?7G+m 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
!n` |k 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
zj(V\y&H 【功效】补肝明目。
#]6{>n1*+w 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
yCA8/)>Gm 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
l?
U!rFRq` E3l*_b0
":vEWp+g 02:桑椹果粥
7RWgc]@?> 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
awwSgy 【制法】
d$n31F 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
s5rD+g]E` 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
@"MQ6u G> 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
[8^q3o7n 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
EEnl' 【用法】 每日一次,常食。
/aMOZ=,q} 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
aWlIq(dU
hxK;f 03:榛子杞子粥
w]yVNB 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
B~7!v${ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
} ck<R 粥即成。
r uGeN 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
M;,$
)>P 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Dsp$Nr%* 【应用】适用于体虚、视昏等。
fggs
;Le
D[ #V 04:杞子粳米粥
jeJgDAUv 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
`d$@1 【制法】
Ei):\,Nv 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
FOk;=+ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
@aZ Tx/ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
9$Z0mz k 【功效】补肾益精,养肝明目。
/1v9U|j 【用法】每日食用1次。
*<!q@r<d 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
&H]/'i-
RG""/x; 05:猪肝陈米绿豆粥
*;]}`r 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
#MlpOk*G 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
Y}v3J(l 肝熟透即可食用。不宜加盐。
~^V&n`*7D 【功效】益肝明目,消肿。
DrkTM< 【用法】可早餐食用。
L"%SU 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
w$6Z}M1d