01:猪肝鸡蛋粥
r?$&Z^ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
`oXg<tivU 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
DKHM\yt 【功效】补肝明目。
U'M|=I' 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
Bac| ;+L~L 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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h?ka 02:桑椹果粥
'M-)Os" 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
)Y[/! 【制法】
l7~Pa0qD 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
}5hZo%w[n 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
6>uQt:e 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
U!NI_uk 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
kQ[Jo%YT?E 【用法】 每日一次,常食。
|Eu*P 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Gw`/.0 03:榛子杞子粥
c_DaNEfaY 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
-R8/`M8GbD 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
//tT8HX 粥即成。
-#OwJ*-U 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
b=G4MZQ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
b~9`]+ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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5\3 swP_7 04:杞子粳米粥
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Dz: 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
MYu`c[$jZ 【制法】
-)>(8 f 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
``6{T1fQS 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
4UVW#Rw{ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
1q`k}KMy 【功效】补肾益精,养肝明目。
xyvND 【用法】每日食用1次。
RUqO!s~#rY 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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ph+M3q(z 05:猪肝陈米绿豆粥
h,~tXj 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
$$\V2%v 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
^vG=|X|)c 肝熟透即可食用。不宜加盐。
X&.:H~xS+ 【功效】益肝明目,消肿。
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E 【用法】可早餐食用。
~W3:xnBEk 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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