[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 AcJrJS)~  
rosD)]I7  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal `'3&tAy  
　　 o; 6^:  
JPL`/WA0  
　　主材料 $KT)Kz8tF  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 \FX"A#  
　　副材料 VcsMDa  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Jza?DhSAZ  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 HNc/p4z  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 OVxg9
 
　　調味料 _KtV`bF  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 : Wtpg   
　　梅子汁1/2大匙 _B^X3EOc  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 a>-qHX-l  
　　 FjizPg/|!  
-ON-0L  
　　01 湯頭 ~K5A$s2  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 M/lC&F(  
　　並將湯冷卻. !?).4yr  
　　 ? [5>
!  
/kw;q{>?o  
　　02 燙海帶 l{]KA4  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 0Ntvd7"`}  
　　用水沖幾次 4i&Rd1#0dI  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 2wPc yD  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. bJ9*z~z)e  
　　 ~z]VDEJ{q  
WrRY3X  
　　03 其它材料 _NwHT`O[  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 EbX!;z  
　　 %CnNu  
8sBT&A6&j  
　　03 準備其它材料 Z'uiU e`&  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 0
WKS  
　　 Z]tQmV8e  
G9am}qr  
　　05 冷湯調味 sV5") /~  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 zkqn>  
　　醬油,鹽巴等調味  /d!  
　　 _Yp~Oj  
gs/ocu  
　　06 完成 34"PtWbV>  
　　碗裡放入調好味的材料 ."O%pL]!/b  
　　在倒入05的湯頭 qP&:9eL  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦