[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 Q9sxI}D )R  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal v:u=.by99  
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　　主材料 ;(;{~1~  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 pF'M
  
　　副材料 z+X DN:  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ~jM!8]=  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 Yjix]lUXVf  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 !f*t9 I9Q  
　　調味料 Cm[^+.=I  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 sU;aA0kz  
　　梅子汁1/2大匙 E(0[/N~  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 j/w*2+&v  
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　　01 湯頭 xkmqf7w  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 q|kkdK|N/Y  
　　並將湯冷卻. g:fzf>oQ>p  
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　　02 燙海帶 O"f|gc)GLz  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 _2nNCu (  
　　用水沖幾次 mY!&*nYn|  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 ,B$m8wlI|  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. 8?&!@3n  
　　
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　　03 其它材料 {{Z3M>Q  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 _sC kBDl-  
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　　03 準備其它材料 {%XDr,myd  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 j$}W%ibj
 
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　　05 冷湯調味 #~:@H&f790  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 o :_'R5  
　　醬油,鹽巴等調味 m>LC2S; f  
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　　06 完成 F
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　　碗裡放入調好味的材料 LV$`bZ  
　　在倒入05的湯頭 !&@
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　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦