[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 sRt|G  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal CK'Cf{S  
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　　主材料 +xFtGF)  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 OjyS ?YY)b  
　　副材料 irgjq/&d  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Z/:(*FC  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 !(l,+@j  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 ojtcKw  
　　調味料 ?AYI   
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 k:`^KtBMl  
　　梅子汁1/2大匙 /8J2,8vZ  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 )<IbQH|_  
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　　01 湯頭 TJLz^%t  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 *E+)mB"~  
　　並將湯冷卻. CDoZv""  
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　　02 燙海帶 JI@~FD&  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 tj{rSg7{  
　　用水沖幾次 sfa T`q  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 ~O|j*T  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. u\smQhQGE  
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　　03 其它材料 oPm1`x  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 NM[w=  
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　　03 準備其它材料 izmL8U ?t  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 + +D(P=4hi  
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　　05 冷湯調味 q35%t61Lc  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 0v+5&Jk  
　　醬油,鹽巴等調味 <J[*~v%(  
　　
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　　06 完成 r{p?aG  
　　碗裡放入調好味的材料 BYNOgB1  
　　在倒入05的湯頭 )1lYfJ  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦