[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 @q<d^]po  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal ]~kgsI[E  
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　　主材料 |l673FcJ  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 JK^pb0ih  
　　副材料 :r+F95e  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 C sx EN4  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 Z/+H  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 =g<Yi2  
　　調味料 \$Aw[ 5&t  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 yq
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　　梅子汁1/2大匙 U{ZKxE  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 }ZkGH}K_}  
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　　01 湯頭 IIUTo  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 w(UZmZb}  
　　並將湯冷卻. A}MF>.!}C  
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　　02 燙海帶 `V=F>s$W  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 b
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　　用水沖幾次 ~'t+X  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 u=&$Z  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. =:(<lKf,<F  
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　　03 其它材料 *#c^.4$'  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 M(#]NTr ~4  
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　　03 準備其它材料 &U{"dJr  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 &D#B"XI  
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　　05 冷湯調味 ;;<[_gp,E  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 2/RW(U  
　　醬油,鹽巴等調味 \5R>+[n!  
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　　06 完成
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　　碗裡放入調好味的材料 +Q&CIo  
　　在倒入05的湯頭 7&*d]#&~j  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦