[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 }T0K^Oe+eS  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal X#UMIlU  
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　　主材料 [rOaM$3|  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 zN_:nY>
  
　　副材料 mN5 8r"!J  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 t.hm9}UQ  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 Vjm_F!S  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 M}"r#Plq  
　　調味料 yISD/ g  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 w*w?S  
　　梅子汁1/2大匙 E}Xka1 Bn  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 N(3R|Ii  
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　　01 湯頭 n1:v HBM@\  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 -,":5V26  
　　並將湯冷卻. i"^<CR@e  
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　　02 燙海帶 F X1ZG!  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 f|aDTWF  
　　用水沖幾次 VzRx%j/i  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 j%*7feSNC  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. =OV2uq  
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　　03 其它材料 3|@t%K  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 {-63/z  
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　　03 準備其它材料 C;\VO)]t  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Y5!b)vke  
　　 cf[vf!vi  
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　　05 冷湯調味 22KI]$D#f  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 jV7&Y.$zF]  
　　醬油,鹽巴等調味 >n7["7HHk  
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　　06 完成 DcV<y-`'1  
　　碗裡放入調好味的材料 azb=(l-  
　　在倒入05的湯頭 af+}S9To  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦