[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 G"C;A`6  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal \!4|tBKVY  
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　　主材料 ifHU|0_=  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 k-vA#  
　　副材料 e?1KbJ?.  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 0V7 _n  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 8~qlLa>jc  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 R9r)C{63S&  
　　調味料 ki4Xp'IK  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Iy.mVtcsZ  
　　梅子汁1/2大匙 HT-PWk>2  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 `~h0?g  
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　　01 湯頭 F;W'  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 l{QC}{Ejc2  
　　並將湯冷卻. ~.H~XKw
 
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　　02 燙海帶 yeNvQG  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 [brkx3h  
　　用水沖幾次 18rp; l{  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 S!<"Swf:  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. c`pYc  
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　　03 其它材料 Qqh^E_O  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 }Wqtip:L  
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　　03 準備其它材料 xjE7DCmA  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 :k\}Ik  
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　　05 冷湯調味 py=i!vb&Z%  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 8M~u_`6  
　　醬油,鹽巴等調味 KoFv0~8Q  
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　　06 完成 75<el.'H  
　　碗裡放入調好味的材料 } mgVC  
　　在倒入05的湯頭 vu44!c@  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦