[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal `aC#s3[
 
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　　主材料 kt@+UK."  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 h rZ\ O?j  
　　副材料 Qdtfi1_Y1  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 $k!t&G  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 Zw }7vD0  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 ld3,)ZY  
　　調味料 *zmbo >{(  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 2;q6~Y,  
　　梅子汁1/2大匙 ]2( %^#qBG  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 l\S..B +  
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　　01 湯頭 %7{
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　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 \^_F>M  
　　並將湯冷卻. 8`im4.~#%  
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　　02 燙海帶 a
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　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 [H"Ods
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　　用水沖幾次 79i>@u%  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 l5aQDkp}  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. =7$YBCuF  
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　　03 其它材料 - @  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 =EIsqk^*  
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　　03 準備其它材料 k1]?d7g$w  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 r*kk/$,2  
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　　05 冷湯調味 D L$P  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 ."MBKyg6  
　　醬油,鹽巴等調味 ]qrO"X=  
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　　06 完成 7=JiL=  
　　碗裡放入調好味的材料 :FK(*BUh  
　　在倒入05的湯頭 V+E2nJ  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦