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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 \]uV!)V5B  
MHU74//fe  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal u0 QzLi,  
   :nA.j"@  
6*45Vf  
  主材料 = &tmP  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 -C-yQ.>\T#  
  副材料 jQS 6J+F]  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 c9wfsapJ  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 UAn&\8g_  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 AY,].Zg[  
  調味料 .iG&Lw\,  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 k V;fD$iW;  
  梅子汁1/2大匙 7fHc[,  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 .uF[C{RnO  
   nXy>7H[0  
Q>Qibr  
  01 湯頭 "4o=,$E=  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 ea'&xs#GK  
  並將湯冷卻. H[ m <RaG8  
   M|,mr~rRG  
58 bCUh#uw  
  02 燙海帶 3djC;*,9,  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 xtfBfA  
  用水沖幾次 mN |r)4{`  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 x/!5K|c  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. gNYqAUG5  
   UC HZ2&  
3]RyTQ  
  03 其它材料 +Q$h ]^>~  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 tM4 Cx  
   TX=yPq  
T4)fOu3]  
  03 準備其它材料 nUS| sh  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 _P?s'HH  
   \xv;sl$f  
Fqy\CMC  
  05 冷湯調味 t.p~\6Yi  
  在01的湯中加入醋,砂糖 5 Xn.CBd]  
  醬油,鹽巴等調味 Ep9W-n?}  
   `h:34RC;  
]:>,A@7  
  06 完成 ryB}b1`D  
  碗裡放入調好味的材料 5"XC$?I<}  
  在倒入05的湯頭 oVFnl A  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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