[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 L_4ZxsIv  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal gQ=g,
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　　主材料 o)hQ]d  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 9BM 8  
　　副材料 &QQ8ut,;  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 zrJ/Fs+s  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 |vY0[#E8&  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 s*0PJ\E2  
　　調味料 }|7y.*  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 wWNHZv&  
　　梅子汁1/2大匙 |,wp@)e6h  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 0 w#[?.  
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　　01 湯頭 A+Xk=k5<  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 #
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　　並將湯冷卻. @]0;aZ{3  
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　　02 燙海帶 p#Vh[UTl^  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 HX3R@^vo  
　　用水沖幾次 <Y9xHn&  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 Uc3-n`C  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. &4ScwK:  
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　　03 其它材料 0H-~-z8Y  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 4,|A\dXE  
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　　03 準備其它材料 dw v(8  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ]E+deM  
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　　05 冷湯調味 R]7-6  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 6O>GVJ
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　　醬油,鹽巴等調味 fiq4|!^h  
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　　06 完成 =k1 ,jn+  
　　碗裡放入調好味的材料 2h6<'2'o1  
　　在倒入05的湯頭 @L-3&~=  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦