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[分享]海帶黃瓜冷湯

孞
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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 Ab2g),;c  
BXfaqYb;Q  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal 5&X  
   Ve8!   
==XP}w)m  
  主材料 9)l_(*F  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 y9*H  
  副材料 !7xp<=  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 CMBW]b|  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 <go~WpA|r  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 qz0v1057#  
  調味料 4[J3HLQ  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 z}Z`kq+C  
  梅子汁1/2大匙 7lVIN&.=  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 #Y5I_:k  
   F7;xf{n<  
S-rqrbr|AT  
  01 湯頭 tJwF h6  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 l#~Fe D  
  並將湯冷卻. /5x `TT  
   T) ,:8/  
huF L [  
  02 燙海帶  ,g,jY]o  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 @zJI0_Bp  
  用水沖幾次 BL8\p_U  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 5./ (fgx>  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. k( g$_ ]X  
   7&At _l_  
sN C?o[9l!  
  03 其它材料 EkL\~^  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 nUd\4;J#  
   *b)b#p  
`U g.c  
  03 準備其它材料 6#KI? 6  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Dz50,*}J  
   *cf"l  
8zc!g|5"  
  05 冷湯調味 + kF[Oh#  
  在01的湯中加入醋,砂糖 P+b^;+\1s  
  醬油,鹽巴等調味 n21$57`4  
   7k\7G=  
ya_'Oz!C  
  06 完成 U2AGH2emw  
  碗裡放入調好味的材料 `{wku@  
  在倒入05的湯頭 kW!:bh  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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