[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 pGz-5afL  
yc2c{<Ya5  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal Uu{I4ls6B  
　　 6)m}e?
D>  
t5#IiPp  
　　主材料 Z VuHO7'  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 IpmblC4  
　　副材料 >v@R]9  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 @gQ{*dN  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 }.Ht=E]  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 |jV>  
　　調味料 ywpk\  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 BEyg63=  
　　梅子汁1/2大匙 L,| 60*  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 u-3A6Q  
　　 }s=D,_}m  
jEsP: H(0^  
　　01 湯頭 S,m)yh.  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 Mxn>WCPo  
　　並將湯冷卻. @.T '>;izr  
　　 ahA21W`k  
Zf |%t  
　　02 燙海帶 kt.z,<w5O  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 s_-G`xT>{  
　　用水沖幾次 $*^Ms>
Pa_  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 v!T%xUb0  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. V&<vRIsN  
　　 zRdL-u%(#  
3'6%P_S  
　　03 其它材料 &Vfdq6Y]  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Y 9]  
　　 Iodk1Y;  
QWv+Ja  
　　03 準備其它材料 Z9mY*}:U~  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ~isrE;N1|  
　　 k/YEUC5  
q?g4**C  
　　05 冷湯調味 m'k.R j  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 D ::),,  
　　醬油,鹽巴等調味 R>U0W{1NO  
　　 W/9dT^1y4'  
B
Rbx.  
　　06 完成 -;cZW.
<  
　　碗裡放入調好味的材料 C1^=se  
　　在倒入05的湯頭 7A?~a_Ep  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦