[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 #^]vhnbN  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal ){)
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　　主材料 ' =5B  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 smQl^ 6a  
　　副材料
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　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Sx J0Y8#z  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 HnjA78%i  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 djnES,^%9  
　　調味料 !"yr;t>|Zb  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 7T6Zlp  
　　梅子汁1/2大匙 ,W[J@4.  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ?Be}{Qqlg  
　　
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　　01 湯頭 A/:_uqm4  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 EAXl.Y. $  
　　並將湯冷卻. ![Gn0X?]  
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　　02 燙海帶 >W >Ei(f  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 5rbb ,*  
　　用水沖幾次 +XO\#$o>W  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 -n[(0n3c  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. [[^95:  
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　　03 其它材料 +a N8l1  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
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　　03 準備其它材料 <},JWV3  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 [mjie1j/<  
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　　05 冷湯調味 Ng!d6]  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 iKd+AzT  
　　醬油,鹽巴等調味 N8Zz6{rp  
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　　06 完成 1,;zX^  
　　碗裡放入調好味的材料 6YNL4HE?  
　　在倒入05的湯頭 qF`
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　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦