[分享]苦瓜大蒜排骨汤[9P]

苦瓜大蒜排骨汤[9P] &[kFl\  
;-8]  
用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。 2!GyQ@&[W  
I[bWd{i:  
做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。 af|x(:!H  
41I2t(H @z  
u|75r%p>  
2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。 t"X^|!hKIF  
l]S%k&  
15M!erT  
b ; U  
3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。 |};-.}u^`h  
a'?V:3 ]  
U|+c&TY
 
特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 64t: